Clôture du cycle d'art action A+A au Centre d'art et de culture ARBAR

Le 27 août, au Centre d'art et de culture ARBAR, s'est déroulée la journée de clôture du cycle d'action artistique A+A Fermentations spéculatives avec les artistes Olga Olivera-Tabeni, Joana Capella Buendia et Laia Ventayol.

Olga Olivera-Tabeni a proposé une conférence performative à caractère existentiel Quarante-neuf jours portant un levain, un voyage de Gérone à Lleida et vice versa. Il y explique le parcours vital pendant les 49 jours qu'il a transporté le levain qu'il a réalisé lors de l'inauguration du cycle, le samedi 9 juillet, lors de l'action « Archéologie Vivante ».

Un levain qui parle de la relation, de la coexistence et de l'acceptation de ce qui rend possible la fermentation et donc la multiplication de la vie. Avec cette intention, de multiplier la vie, l'artiste a distribué des sacs avec différentes masses mères pour étendre horizontalement la capacité créative et vindicative du projet Pirinees. archéologie vivante.

L'action participative de soins collectifs et gastronomiques Tapa, apa, tap, pa, apat, ah, ah de Joana Capella Buendia et Laia Ventayol, a favorisé le contact entre les artistes et le public dans la cuisine d'Arbar, ainsi qu'avec la nourriture, les interventions artistiques et le contexte qui accueille la proposition. A travers la préparation d'une recette choisie parmi les plats de la carte originale de l'ancien restaurant, les artistes ont réalisé une action dans laquelle ils ont préparé, en groupe, la salade d'anchois. La salade était accompagnée d'un pain au levain élevé par l'artiste Olga Olivera Tabeni lors de sa résidence parallèle.

Le nettoyage des anchois demande du toucher, les épines se retrouvent par le léger frottement des doigts sur leur chair, juste là où elles ne glissent pas. Les oignons de Figueres sont pilés sur le comptoir de la cuisine. Le tout est servi sur un lit de tomates mûres râpées et servi avec du pain. Après le repas, il ne reste que la vaisselle frottée avec le savon que Laia et Joana produisaient l'été avec l'huile usée des restaurants où elles mangeaient la paella pendant la résidence artistique.

L'exposition des interventions du Cycle A+A se visite jusqu'au 10 septembre du jeudi au samedi de 18h à 21h (et horaires à convenir).