El 9 de septiembre se inició el Taller de Arte de la Fundación Botín, diseñado y dirigido por el colectivo artístico Cooking Sections, formado por Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe.
Con el título 'Abecedarios del mar', el taller se centra en explorar cómo los humanos leen e interpretan los cambios en el paisaje, desde la onda hasta las mareas, pasando por las señales climáticas, y reflexionar sobre la sostenibilidad de los alimentos.
Los 11 participantes internacionales, se desplazarán tanto a Santander como al Valle del Nansa para trabajar en contacto directo con el entorno natural de Cantabria. Estarán acompañados por expertos como María Bulnes (Asociación Entrevalles), el naturalista Máximo Sánchez Cobo y la veterinaria Raquel Jaroso, quienes les guiarán a través de la exploración del paisaje, observando los efectos de la actividad humana en los ecosistemas y visitando explotaciones ganaderas locales.
El taller continuará en la sede de la Fundación Botín, donde especialistas como Domingo F. Rasilla Álvarez (Grupo de Investigación Gimena), Fernando J. Méndez y Sonia Castanedo (GEO-OCEAN) aportarán su conocimiento sobre las señales climáticas en el contexto del cambio global y el Antropoceno. Asimismo, el surfista Asier Puntiverio compartirá su experiencia personal sobre el mar, ofreciendo una visión práctica sobre el entorno marítimo.
Cooking Sections, fundado en Londres en 2013, destaca por trabajar en la intersección entre el arte, la ecología y la sostenibilidad. Con reconocimiento internacional, han participado en eventos prestigiosos como las Bienales de Venecia y Estambul, aportando un enfoque innovador que combina instalaciones, performances y vídeos para examinar los cambios en los paisajes y su relación con los procesos sociales y ambientales.
Este taller pretende ofrecer a los participantes la oportunidad de comprender la forma en que los seres humanos interactúan con el paisaje y cómo esto influye en los ecosistemas naturales.