El cap de setmana 1 i 2 de juny de 2019, al Museu del Càntir d'Argentona hi tindrà lloc l'ou com balla i les flors al pati. Què representa un ou ballant sobre el raig d'un brollador? Doncs l'origen d'aquest joc d'aigua és molt discutit i hi ha diverses interpretacions: des de l'exaltació de l'Eucaristia (l'ou) pel damunt del calze (la cistella que embolcalla l'ou, tota engalanada amb flors), fins a la representació de la plenitud de la primavera i l'esclat de la fecunditat. L'ou com balla consisteix en col·locar un ou buit damunt del raig d'una font i deixar que es mantingui giravoltant a l'aire, impulsat per l'aigua, i sense caure. Quan l'ou cau a la cistella, engalanada amb flors, rodola fins al raig i s'enlaira de nou. Si l'ou no es trenca durant tota la jornada es considera bona senyal de cara al cicle que comença.