Notícies

L'Escala: Carles Bros va participar a la Jornada del Peix de la costa

bonart - 23/12/10

El passat dia 15 de desembre es va celebrar a la Confraria de Pescadors de l'Escala la primera Jornada del Peix de la costa, amb el lema "de la barca al plat", per promocionar i defensar el peix escalenc- A la jornada van participar-hi el Director General de Pesca, els patrons majors de diferents confraries i els reconeguts xefs de cuina Ferran Adrià i Joan Roca. Per ambientar l'espai es va convidar a l'artista Carles Bros a fer una serie d'instal·lacions amb caixes de sardines i pots d'anxoves.

Carles Bros Jornada del Peix de la costa