Notícies
Joan Roca apadrina la presentació de “Girona. Temps de Flors”
Joan Roca, xef del restaurant gironí El Celler de Can Roca, que ha estat designat com el millor restaurant del món, ha apadrinat la presentació a Barcelona de la tradicional mostra floral Girona, Temps de Flors. L’acte, que s’ha celebrat al saló de Cent de l’Ajuntament de Barcelona, ha estat presidit per l’alcalde de la ciutat, Xavier Trias, i l’alcalde de Girona, Carles Puigdemont. La 58a edició Girona, Temps de Flors, que se celebrarà de l’11 al 19 de maig, comptarà en aquesta edició amb 145 espais flors, dividits en 84 patis, 51 exposicions florals i 10 jardins.
Durant l’acte de presentació, Joan Roca ha afirmat que cal saber aprofitar el ressò que ha tingut la designació d’El Celler de Can Roca com a millor restaurant del món "tant en clau de ciutat com en clau de país". El cuiner gironí s’ha declarat un hooligan de la seva ciutat i ha assegurat que és “el lloc del planeta on es viu i es cuina millor”, ja que hi ha “bons productes i una rica tradició gastronòmica”.
Per la seva banda, l’alcalde de Girona, Carles Puigdemont, ha assenyalat que “Girona està de moda” i que “ja no ens separen de Barcelona 100 km de distància, sinó 35 minuts”, en referència a la recent posada en funcionament de la nova línia de tren d’alta velocitat. Puigdemont ha destacat que “tenim la responsabilitat històrica de reinventar les relacions entre dues ciutats germanes, amb una relació fraternal” i ha agraït que l’Ajuntament de Barcelona hagi acollit aquest any la presentació de la mostra Temps de Flors, en un lloc com el Saló de Cent, “on tenen lloc els grans esdeveniments” de la ciutat.
La cloenda de l’acte ha anat a càrrec de l’alcalde de Barcelona, Xavier Trias, amfitrió de la trobada, que ha convidat tots els barcelonins a visitar la mostra Temps de Flors. “El que no hi hagi estat mai quedarà absolutament sorprès perquè no és només una exhibició floral, sinó també cultural i gastronómica en una ciutat que convida a passejar i conviure”, ha assegurat.
A l’acte, hi han assistit representants del món cultural, gastronòmic, econòmic i polític de la societat catalana, entre ells gironins afincats a Barcelona.
A dalt, el Saló de Cent durant la presentació. A sota, el president de la Generalitat, Artur Mas, que ha aprofitat l'ocasió per saludar l'alcalde de Girona, al de Barcelona i el cuiner Joan Roca, a qui ha felicitat personalment.
Et poden
Interessar
...
