Ha mort Juli Soler, co-creador d’El Bulli

Després d’una llarga malaltia, el 6 de juliol, ha mort Juli Soler. Co-creador al costat d’en Ferran Adrià del mite que elBulli ha suposat per la gastronomia mundial i ànima mater del restaurant des de la seva arribada el 1981, Juli Soler ha estat i gran mestre que va saber de com conduir una revolució en tots els sentits, canviant el paradigma del qual significava el luxe ben entès en els restaurants. El seu amor per elBulli, per l'equip i per tots els clients i amics que van tenir l'oportunitat de sentir la seva manera de ser i de fer és un llegat inoblidable per a la història de la gastronomia. La cerimònia de comiat tindrà lloc el dia 7 de juliol, a les 16 h. al Tanatori de Terrassa.