Eduard Maynegra, art floral i Girona Temps de Flors

Eduard Maynegra, president del Gremi de Professionals floristes de Girona i Comarques parlar d’art floral, i de manera especial de Girona Temps de Flors. - L'any 2013 vas aconseguir la Copa d'Espanya en Art Floral… Quines han estat les conseqüències posteriors a aquest premi? - Han estat molt positives: per un costat la satisfacció personal d'assolir un repte tan important dins el sector de la floristeria, i després, evidentment, el ressò estrictament professional: tant en el volum i qualitat de la feina que estem portant a terme a la botiga de Santa Coloma com en la meva faceta de professor d'art floral. - Aquest any 2016 afrontes un altre repte… - Si, el fet d'haver guanyat la Copa d'Espanya hem permet presentar-me al campionat europeu que es celebra a Gènova i Itàlia. Cal dir que no estic sol. Jos sóc el representant i tinc un ajudant, l'Humberto Mariotte d'Ocaña (Toledo) i quatre floristes més que també m'ajuden i són la resta de l'equip: en Juan Chamorro, en Fernando Espadas i l'Esteban i en José Díaz. - I en què consisteix un campionat d'art floral com aquest? - En aquest cas som quinze floristes de tot Europa que hem de realitzar diversos treballs i un jurat internacional que qualifica cada treball sobre cent punts valorant la tècnica, la creativitat, el color, etc… També hi ha treballs sorpresa que hem de realitzar in situ amb les flors i materials que l'organització ens proporciona. Després hi ha quatre treballs més que portem pensats i treballats des d'aquí, i allà en el moment del concurs acabem de muntar i posar flor. - I com ha de ser aquests treballs? - Hi ha un fil conductor que ha d'inspirar els diversos treballs i en aquest cas són elements de la cultura italiana. Hem de pensar una taula per un àpat campestre amb salsa pesto, un treball de plantes inspirat en la moda italiana, un ram per ser portat per una núvia que vagi d'acompanyant sobre una motocicleta vespa i un ram amb cinquanta roses inspirat en els gelats de boles. - Per aquest tipus de concurs, quin és el factor que valora més el jurat? L'habilitat? La tècnica o la creativitat? - La principal és la tècnica: ha de ser perfecte, molt neta i polida, per exemple, que tota la flor ha de tocar aigua, ja que si hi ha errors d'execució, descompten molt. Després, també compta la creativitat, la combinació de colors i diversos efectes que podem aconseguir amb les flors com ara la sensació de profunditat i la sensació de transparència. - També és president del Gremi de Professionals Floristes de Girona i Comarques… Quins són els principals objectius que us heu fixat per aquest any 2016? - Seguir amb les activitats pròpies del Gremi i especialment defensar la professionalitat del món de la floristeria i de la venda de plantes. Actualment sembla que qualsevol tenda o supermercat pot vendre plantes i flors. Això és així, és veritat. El que ha de saber el client és que si vol plantes i flors de qualitat, un bon consell i en definitiva quedar bé sempre serà millor una floristeria professional. Defensem que cadascú es dediqui a allò que sap fer bé. És més honest i el resultat és millor. - Quines problemàtiques creus que s'haurien de solucionar dins el vostre gremi? - Tot gira al voltant de la professionalitat del nostre ofici: lluitar contra l'intrusisme i millorar la formació són temes clau. També la defensa d'una venda regulada per totes les diades, especialment per la de Sant Jordi. Com a Gremi acceptem que escoles i associacions sense ànim de lucre participin de la festa. El que trobem inacceptable és la venda il·legal que es pot veure en rotondes, carreteres i diversos punts de les nostres comarques. És una imatge lamentable que les autoritats haurien de posar fi d'una vegada per totes. - Pel que fa al tema de fomentar la formació… quin pla us heu fixat per aconseguir-ho? - Donem suport a totes les formacions que es realitzen des de les diverses escoles d'art floral existents i animem els nostres agremiats a participar-hi. Esporàdicament també realitzem alguna formació. Per exemple, aprofitant l'esdeveniment del Tot Nuvis, hem realitzat cursos de rams de núvia. - També ets propietari de la floristeria i centre de jardineria Flors Laguarda de Santa Coloma de Farners… Parlin's una mica de la història de la floristeria i del tipus de client que us ve a comprar. - La floristeria la va començar el meu avi matern fa cinquanta anys. Ell es dedicava sobretot a fer mercats per diversos pobles com Olot, Girona, Salt, Sant Hilari, Amer, etc… I la meva àvia tenia una mica de botiga al pati de casa seva. Després el negoci va passar als meus pares que el van fer créixer. Ara de fa uns anys ja no fem mercats i ens centrem sobretot a la botiga. El meu pare ja està jubilat i la meva mare encara està al peu del canó amb l'ajuda d'uns treballadors fantàstics com són l'Ester, la Montse i l'Amadou. Jo porto sobretot la part d'esdeveniments: casaments, postes en escena, etc… A la botiga vénen sobretot clients de Santa Coloma i pobles veïns. Però és veritat que després de guanyar la Copa vénen clients de molts llocs diferents i de bastant lluny pel sol fet de saber com treballem. Estem molt contents per aquest fet!!! - Quina instal·lació tens prevista presentar pel Girona, Temps de Flors 2.016? A on? - Aquest any hem presentat el projecte per decorar Sant Nicolau juntament amb 5 Sentits (Àlex Segura i Bea Beroy). - Pel que fa a l'organització de l'edició del Girona, Temps de Flors 2.016… quins aspectes creus que s'haurien de millorar? - Crec que Girona ha de cuidar un esdeveniment com el Temps de Flors perquè tot i que pot ser que per alguns veïns se'ls hi pugui causar alguna molèstia, té un ressò increïble, dinamitza l'economia-de la qual ens en beneficiem tots- i és un orgull per tothom qui s'estimi Girona i l'Art floral. Segurament ha arribat el moment que la principal feina ha de ser gestionar l'èxit de l'esdeveniment. - Com veus el paper de Catalunya en l'Art Floral dins el panorama internacional? Els catalans tenim més nivell que altres països? Quins creus que són els millors països en aquest sector. - Com altres coses, Alemanya i els països nòrdics són uns referents en l'Art Floral, ja que també tenen més arrelada la cultural floral: els diumenges van a comprar el pa, el diari i un ram de flors per la casa. Aquí això no ho tenim, però bé, hi estem treballant. A banda, d'aquest fet, com a catalans podem estar contents del nostre nivell en art floral. Tenim molt bones escoles i hi ha diverses trobades importants en les quals es fan demostracions i concursos. Només dir que espero que el proper campió europeu sigui català. Estaré molt content.