XIV Simposi dels museus del vi al Museu del Suro

L’Ajuntament de Palafrugell, l’Asociación de Museos del Vino de España, Emovins i el Museu del Suro de Palafrugell, organitzen al Museu del Suro de Palafrugell, entre els dies 5 i 7 d’octubre, el XIV Simposi de l’Asociación de Museos del Vino de España “En les perifèries del món del Vi” Què és l’Asociación de Museos del Vino de Espanya? Una associació, constituïda l’any 2005, que té per finalitat afavorir la trobada, cooperació i estudi dels Museus i Centres Temàtics del Vi associats, per a la promoció, difusió i defensa dels interessos i activitats comuns, així com promocionar i difondre la cultura del vi en general i la de cada zona vitivinícola en particular. Els museus que la integren, així com els simposis anuals de l’associació, són un referent obligat en el món de la cultura del vi. Quins són els objectius del XIV Simposi de Palafrugell? Donar a conèixer en profunditat el món del suro, tant des d’un punt de vista patrimonial, com de present i de futur, entre persones que per les seves relacions amb les bodegues en poden ser prescriptors. Palafrugell és una de les poblacions catalanes que més taps transforma i comercialitza de Catalunya. A més acull l’Institut Català del Suro, el Laboratori del Suro, l’Associació d’Empresaris Surers (AECORK) i el mateix Museu del Suro. Ampliar el coneixement de les “perifèries del vi” amb ponències sobre el món del suro, del vidre i del disseny gràfic relacionats. Donar a conèixer la DO Empordà. Amb una superfície d’aproximadament 2.000 ha, la producció mitja de la zona és de 65.000 hl. Agrupa 50 cellers i 315 viticultors. D’aquesta producció, els vins negres en representen aproximadament el 60%; els rosats, el 17%; els blancs, el 19%, i els vins dolços (les garnatxes i moscatell), el 4% restant. De la producció de vi emparat per la DO, se’n comercialitza un 50% embotellat, cosa que representa uns 4 milions d’ampolles anuals. Aproximadament un 15% de la producció es destina a exportació, principalment a Alemanya, Suïssa, Estats Units, Holanda, Noruega, Gran Bretanya, Bèlgica i Dinamarca. Donar a conèixer el patrimoni cultural (inclòs l’enogastronòmic) i el paisatge del territori empordanès. Posar en relació el personal tècnic dels Museus del Vi, per cooperar en la resolució de les problemàtiques comunes. Un simposi obert a tothom Coincidim en que el coneixement cal que sigui accessible a tots aquells col·lectius i persones a les que els interessa de forma especial tot el que envolta la cultura del vi. A dia d’avui són molts els que pensen que sovint s’ha parlat del món del vi de manera elitista i amb excessius tecnicismes. De la mateixa manera que moltes propostes de col·lectius i institucions tenen idèntic problema quan aborden temes del seu sector. Potser cal que tot allò que s’allunya s’apropi, es faci fàcil, entenedor, que no calgui res més que tenir molt interès per aprendre, per enriquir-se i per gaudir. Que tot allò que sembla estar en diferents perifèries conflueixi amb la voluntat de crear un únic centre per tres dies on ens enriquim amb la història d’un territori on el suro i les vinyes hi conviuen des de sempre, en un binomi inseparable que el fa diferenciador, que gaudim d’aquells que en saben molt de suro, vidre, gastronomia, d’història, de publicitat, de grans distribucions, de despertar-nos els sentits i, sobretot, de les emocions. És per tot això que el Simposi obre les portes també a surers, enòlegs, sumillers i a aquells que estudien per ser-ho. A productors ja consolidats i a aquells que formen part d’una nova filosofia d’entendre la vinya. Passat i present d’un territori que intentarem apropar a tots els assistents aquest proper mes d’octubre al Museu del Suro de Palafrugell. Qui integra la Asociación de Museos del Vino de Espanya? Actualment en formen part 33 socis: Museo del Vino de Valdepeñas, Aula de Interpretación de Mucientes, Bodegas R. López de Heredia-Viña Tondonia, Bodegas Besalduch & Valls, Centro de Interpretación de Arquitectura del Vino (CIAVIN), Centro do Viño da Ribeira Sacra, Centro Temático del Vino Villa Lucía, Espacio del Vino de la DO Somontano, Museo Barbadillo de la Manzanilla, Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo, Museo del Vino y la Vida Rural-Museo de Sisternas, Museo del Vino de Aldeanueva de Ebro, Museo del Vino de Bullas, Museo del Vino del Bierzo, Museo del Vino de Cambados (Pontevedra), Museo del Vino de Cangas de Narcea, Centro de Interpretación del Vino Matarromera, Museo del Vino de Requena, Museo de Peñafiel, Museu del Vi del Castell de Perelada, Museo del Vino de Málaga, Museo del Vino de Pagos del Rey, Museo Esteban de la Rosa, Museo Vivanco de la Cultura del Vino, Museu del Suro de Palafrugell, VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Museu els Cups, El Misterio de Jerez, Sandeman Jerez – Bodegas y Museo, Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife, Museo de Valdevimbre, Museo del Vino de Ribera del Duero i Museo del Vino en Villena. A la imatge, Museu del Vi del Castell de Peralada.