La màgia de les aigües minerals a la sala "La Caixa"

Després del municipi de Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura el de Santa Cristina d'Aro és el segon del massís de les Gavarres que conté més fonts comptabilitzades, ni més ni menys que 37. De les quals 4 són d'aigua picant, algunes d'elles molt conegudes a la zona com per exemple la de Salenys, la del Plat i la de la Font Picant a més a més de la font de can Reixac. Molt a prop de les anteriors, però ja al terme municipal de Llagostera, no podem oblidar la font de Panedes, també d'aigua picant. Amb aquesta riquesa d'aigües minerals els Amics de La Casa Màgica han organitzat la conferència-col·loqui i degustació que porta per títol "La màgia de les aigües minerals". Isabel Zaro, sommelier i presidenta de l'Associació Catalana d'Amants del Vi explicarà els factors que diferencien les aigües minerals. Però també parlarà del maridatge de l'aigua i el vi i la influència de l'aigua mineral en els sabors del vi. Posteriorment es degustaran diferents aigües minerals, entre altres una de casa nostra, l'aigua de Salenys. "La màgia de les aigües minerals" tindrà lloc el dissabte 10 de març a les 8 del vespre a la sala d'exposicions "la Caixa" de Santa Cristina d'Aro. L'acte compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Santa Cristina d'Aro, "la Caixa", Skäl Internacional de Girona, els Serveis Territorials de Girona del departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya i de La Casa Màgica–col·lecció Xevi.